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有一种病叫做营养缺乏病

导读:营养缺乏病?现在生活条件这么好,怎么会有营养缺乏病?这是很多现代人难以理解却又不得不承认的事实。即便生活条件日益提高,各...

营养缺乏病?

现在生活条件这么好,怎么会有营养缺乏病?这是很多现代人难以理解却又不得不承认的事实。即便生活条件日益提高,各种物资日益富足,但营养缺乏病却并未离开我们。《世界营养宣言》指出:全球有20亿以上的人(主要是妇女儿童)有一种或多种营养缺乏症。

什么是营养缺乏病?

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营养缺乏病是由于人体摄入营养素不足或吸收不良、利用减少、消耗过多而出现生长发育迟缓、代谢调节异常、抗感染力下降、组织再生和恢复延缓、并发症多发及死亡率增加的一类疾病。营养缺乏病的原因是多方面的,可能是一个或多个因素造成膳食摄入不足或身体对营养素利用能力降低的结果。许多营养缺乏病是由于长时间膳食中缺乏足够的人体所需营养物质造成的,例如营养性贫血等。

什么是营养性贫血?

贫血是最常见的营养缺乏病之一,发病的主要原因是由于饮食中缺乏造血的原料,其中由于缺乏微量元素铁所引起的贫血称为“缺铁性贫血”;由于缺乏叶酸和维生素B12引起的贫血称为“巨幼红细胞贫血”,这两种贫血统称为“营养性贫血”。在营养性贫血中,缺铁性贫血约占65%-75%,是较为常见的贫血。

铁是人体重要的必需微量元素之一,是微量元素中含量最多也是最容易缺乏的一种。根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》,我国6岁及以上居民贫血率为9.7%,6-11岁儿童贫血率为5.0%,孕妇贫血率为17.2%。世界卫生组织估计,世界范围内贫血人数将达到20亿人,其中有50%的人可以归因于铁缺乏。