梅菜蒸冬瓜
原料:冬瓜、梅干菜
做法:1、把冬瓜切厚片煎至表面金黄备用。2、梅干菜用水泡开,挤干水分后用油炒香,加少许酱油、蘑菇精调味。3、最后把煎好的冬瓜摆在一个较深的盘子里,将梅干菜倒在冬瓜上面,蒸20分钟。