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鹰嘴豆的药用价值

导读:鹰嘴豆不仅可以具有很好的食用价值,对于治疗疾病也有它独到的作用。鹰嘴豆有什么药用价值?一起来看看吧。鹰嘴豆异黄酮对女性健...

鹰嘴豆不仅可以具有很好的食用价值,对于治疗疾病也有它独到的作用。鹰嘴豆有什么药用价值?一起来看看吧。

鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大,是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。

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鹰嘴豆异黄酮也有防止癌细胞的增殖,促使癌细胞死亡的作用。可以很好的防治荷尔蒙类癌症(如乳腺癌和前列腺癌),它可以平衡荷尔蒙水平,让食用者很少受到经前不适和荷尔蒙相关问题(如卵巢囊肿)的困扰。